设为首页 - 加入收藏
您的当前位置:主页 > bet365手机体育投注 > 正文

一些简单可口的自制冰淇淋! 整个夏天都在医治

来源:头条 编辑:小编 时间:2019-01-10
   夏天不是一个无拘无束的冰淇淋季节吗?! 然而,在外面出售的冰淇淋或多或少会含有一些添加剂。 如果你吃得太多,你会感到不自在,也没有足够的设计。 它仍然有点贵。 但这并不重要。 今天我会推荐一些不同口味的自制冰淇淋和抹茶给你。? 水果? 巧克力? 认识你们所有人!    1份原奶油冰淇淋    食物:    180克轻奶油、2个蛋黄、40克白砂糖和25克水    步骤:    1。 准备原料。    2。拿两个蛋黄。    3。在蛋黄中加入白糖,搅拌均匀。    4。加入25g水混合,然后用80度热水将水隔离,直到水变粘,用冷水冷却。或者用小火加热,慢慢搅拌至粘稠,然后在水中冷却。    5。再拿一碗,称180克轻奶油。    6。把淡奶油递到9点,我。e。提起打蛋器时,小尖角会下垂。    7。蛋液冷却后,加入少量搅打奶油,混合均匀,无颗粒。    8。然后加入所有剩余的奶油,搅拌均匀,没有任何颗粒。    9。将它倒入容器中,盖上盖子或放入冰箱中冷冻大约3小时。    2芒果牛奶冰淇淋    食物:    牛奶400毫升,奶油200毫升,蛋黄2,中芒果3,糖150克    步骤:    1。一半芒果被混合成芒果泥,另一半被切成芒果块    2。将蛋黄放入鸡蛋碗里,加入白糖,用手动打蛋器打至乳白色    3。将牛奶倒入锅中,加热到大约80度,即。e。牛奶在锅边微微沸腾,然后立即离开火    4。然后一边搅拌一边慢慢倒入搅拌好的蛋黄液,注意慢慢倒入,否则很容易烫伤蛋黄    5。搅拌均匀,然后将混合好的蛋黄牛奶再次倒入锅中,用小火慢慢加热,边煮边搅拌,煮至非常稠,用冷水煮后冷却至室温    6。将奶油倒入容器中,用电动打蛋器将奶油送至60 %或70 %,即。e。可以在表面拉出一个小尖端    7。倒入混合芒果泥    8。倒入冷却的奶油冻,用打蛋器打匀。混合芒果种子    9。将冰淇淋糊倒入盒子中,并在冰箱中冷冻。然后拿出来搅拌大约1小时,直到它完全冻结。吃饭前拿出冰淇淋。稍微融化的冰淇淋味道最好。    3可乐糖海盐冰淇淋    食物:    全脂牛奶480克,玉米淀粉10g,奶油奶酪42g,海盐2。5克,轻奶油275克,玉米糖浆(或蜂蜜) 30毫升,糖128克,香草提取物10毫升    步骤:    1。准备工作:    A :将2勺牛奶和玉米淀粉混合,搅拌直至淀粉完全溶解;    B :将奶油奶酪和海盐放入中型搅拌碗中,搅拌至光滑。    C :把奶油和玉米糖浆放在一个有倾倒口的容器里,搅拌均匀。    2。将糖倒入中等大小的锅中,用中火加热,慢慢融化底部的糖液。用耐热抹刀将焦糖调至锅中央,以加速糖的融化。当所有糖融化并变成琥珀色时,将锅从火中取出。    3。倒入约1 / 4的奶油和玉米糖浆的混合物,同时在远离火的锅中搅拌。此时,产生大气泡,焦糖轻微滚动,继续搅拌,混合搅拌后倒入更多的奶油,继续搅拌,继续倾倒,直到所有奶油都被倾倒(焦糖有一些结块,没关系,将在以下步骤中过滤)。    4。用中火重新加热锅,倒入所有牛奶,煮沸,再加热4分钟,然后离开。    5。将玉米淀粉和牛奶的混合物从火中倒入锅中,混合并重新点燃混合物,用中火加热混合物,用抹刀搅拌直到混合物变得有点稠,用大约1分钟,然后熄灭火。如果有焦糖块,穿过筛子。   6。慢慢将锅里的混合物倒入盛有奶油奶酪和海盐的混合碗中,边搅拌边倒入。加入香草香精,搅拌均匀。    7。搅拌混合物,直到冷却,倒入保鲜盒,在冷冻室冷冻4小时。在此期间,每小时取出一次,用打蛋器/搅拌机搅拌。(如果你有冰淇淋机,将混合物冷藏2小时,用冰淇淋机搅拌20 - 25分钟,然后在冰箱里冷冻一段时间)拿出来享用。    4香蕉牛奶冰淇淋    食物:    2根香蕉,100毫升牛奶,100毫升奶油,一半柠檬汁,适量蜂蜜,1根香蕉(切片)    步骤:    1。将两个香蕉切成块,与牛奶、蜂蜜和柠檬汁混合,然后将它们打碎成香蕉牛奶;    2。把奶油打成线状。    3。将香蕉牛奶和奶油混合。    4。切一根香蕉,贴在冰淇淋模具的内壁上。    5。将冰淇淋倒入模具中,并在8点钟填满;    6。冷冻约4小时;    7。脱模时,将模具浸入冷水中约10秒钟,然后简单脱模。    5巧克力牛奶冰淇淋    食物:    巧克力盘,牛奶,鸡蛋4,糖4勺    步骤:    1。打碎鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。取4个蛋黄和4勺白砂糖,用打蛋器顺时针打成乳白色,搅拌大约5到10分钟。    2。将牛奶倒入锅中,然后将巧克力放入锅中搅拌,直到巧克力沸腾大约5分钟。    3。将煮好的巧克力牛奶慢慢倒入打好的蛋黄中,边搅拌边加入(否则蛋黄会被煮~)    4。用小火再煮一次(这个过程可能有蛋黄粉,没关系)。    5。空气冷却后放入冰箱冷冻。拿出来搅拌几次,以避免结块和影响味道。    6。经过长时间的等待,当软砂晶体出现时,它们可以被拿出来吃!    6奇怪的水果酸奶和雪糕    食物:    猕猴桃、蜂蜜、酸奶    步骤:    1。猕猴桃去皮切片;    2。混合蜂蜜和酸奶。    3 。将猕猴桃块粘贴在冰淇淋模具内壁上;    4。倒入蜂蜜酸奶,直到它满了8分钟。    5。冷冻约4小时;    6。脱模时,将模具浸入冷水中约10秒钟,然后简单脱模。    有这么多不同口味的冰淇淋,即使你家里没有冰淇淋机,你也可以在几分钟内开始。味道甚至比没有朋友更好。快速学习,用美味的冰淇淋治愈整个夏天。!    我的朋友可以保留它,也许他们夏天还可以使用它!

相关文章:

相关推荐:

栏目分类

365bet体育在线

Top